I kveld spiste vi middag på et dyrt sted. Casa Leon
har fersk tunfiskbiff. De har byttet kokk siden jeg var der sist, og
serveringen var litt sen - tallerkenen hadde nok stått litt for lenge før den
kom ut. Den var fortsatt varm, og grønnsakene var varme og hadde skikkelig
tyggemotstand – mot normalt her i dette landet. Man er like flinke til å koke i
hjel grønnsakene her som vi er i Norge, minst. Men tunfiskbiffen hadde hvilt
såpass at det var bare en fjerdedel av den som fortsatt var rå; det skal være
bare en liten stripe oppe og nede som har stekeflate, ellers skal det være
sashimistruktur. Grønnsakene var ferske og lokale, og de hadde til og med lagt
en kjempereke og noen blåskjell på asjetten min.
Det gjorde ikke så mye at maten hadde ventet litt før
den kom ut. Mina var snill i vognen ved siden av, mannen åt godt andebryst med
Banyuls-saus, Raiko fra Le Petit Café kom stadig og sjekket at alt var bra med
oss, vi drakk en fin lokal rosévin.
Vi spiste ute fordi jeg ikke har kapasitet til å lage
to måltider om dagen når jeg jobber så mye som nå. Hadde laget lunsj hjemme, og
noen ganger kan sikkert mannen lage middag, men han måtte ta ny runde med
insektspray nå i kveld, og så måtte vi lufte etter spraying, så da måtte vi gå
ut uansett.
Har en kjedelig og litt stor jobb akkurat nå. Er lei
før jeg har kommet ordentlig i gang. Men det er OK betalt. I morgen skal jeg
slite meg opp tidlig og passe på at jeg får en god økt på Café Sola før
lunsjgjestene kommer, så hjem og lage lunsj og sove lunsjlur, så tilbake til
Sola igjen og gi seg kanskje i åttetiden. Det er bare om å gjøre at jeg får
sove om natten … Det er ikke det at jeg ser eller kjenner insekter, det er det
at jeg tror jeg gjør det. Så spretter jeg opp og slår på nattbordslyset og
inspiserer madrassen, mannen våkner helt, Mina våkner nesten, jeg finner ingen
insekter denne gangen heller – det har vi jo aldri gjort her, til tross for
bittene legen sier helt sikkert er fra veggdyr – men jeg ligger på ank helt til
jeg er så dødstrøtt at jeg nesten svimer av. Så snorker jeg i tre-fire timer
før Mina våkner, og da er jeg så sliten at jeg er sur. Det er ikke kult, jeg er
sånn som pleier å våkne glad.
Insektene og søvnen er det eneste problemet nå, ellers
har vi det veldig fint. Jeg skjønner ikke hvordan mannen kan sovne så lett,
jeg. Ja, og så har Mina varmeutslett rundt nakken og i albuene, men det hadde
hun i Norge også, tror ikke man kan si at vi gjør noe ekstra galt her. Vi er
veldig obs på alt hun kanskje kan komme til å reagere negativt på. Etter i
kveld har hun kanskje fått myggstikk, da, men som mannen sier, så må hun jo
utsettes litt for det andre folk opplever, hun kan jo ikke leve i et helt sterilt
miljø.
Hvis familie kommer ned hit, så bør vi reservere
plasser på forhånd, uansett hvilken restaurant vi skal gå på. Det er allerede
masse folk her, og vi hadde Raiko som fikset plasser til oss – den gamle, fulle
mannen som driver nabokafeen. Kjent ham i noen år nå, og kom nærmere ham da vår
felles venn Feri døde. Min hovedrett i dag kostet 23 euro og var i det øvre sjiktet,
og Casa Leon er blant de dyreste stedene. Tror de har hele menyer med tre
retter til femtini eller noe. Men min hovedrett var enorm, min lokalt fiskede
tunfiskbiff var minst dobbelt så stor som en vanlig kubiff. Jeg kunne også
tenke meg å servere mat her hjemme hos oss, i hvert fall for et par måltider.
Det er noe eget med å kjøpe og tilberede mat man finner på markedet, for
eksempel. Vi har stoler til seks personer, og bordet har klaffer vi kan slå ut.
Og så er det ekstra greit når Minas seng, stellebord, vippestol og lekematte er
rett i nærheten.
Nå kom jeg på at en viss tante er allergisk mot
skalldyr! Oioioi. Da er det i hvert fall viktig å reservere bord på forhånd og
si at det ikke må komme noen skalldyr i nærheten av maten! Den ferske
kjempereken og de blåskjellene jeg fikk på tunfiskbiffen min stod ikke på
menyen i dag, de var bare en bonus, liksom, men slikt er jo ikke en bonus for
alle.
Ja, nå er det fire minutter til selvbestemt leggetid.
En røyk ut vinduet, så hop! til sengs. Ersch, gruer meg litt til jobben i
morgen. Er så bortskjemt med morsomme jobber som det er moro å oversette. Disse
tekstene bryr jeg meg ikke om. Og så er Mina så søt når jeg drar, og så sitter
mannen der i bar overkropp og pusler Taj Mahal … jaja, det var dette jeg skrev
under på!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar