malaga, søndag og en fransk sang på ripit

[6:15:47 PM] fishydiva: more...
[6:16:04 PM] Ricardo Horta: las garrafas
[6:16:13 PM] Ricardo Horta: pulpo frito, patatas bravas, gambas a pil-pil
[6:16:19 PM] fishydiva: mmm
[6:16:26 PM] fishydiva: taht's three, no four
[6:16:30 PM] fishydiva: six to go
[6:16:34 PM] Ricardo Horta: (now I wanna eat it)
[6:16:51 PM] Ricardo Horta: Indian guys at the bus :P
[6:17:01 PM] fishydiva: mmm
[6:17:20 PM] fishydiva: guess work must be there
[6:17:27 PM] fishydiva: so four to go
[6:17:53 PM] Ricardo Horta: yes
[6:18:08 PM] fishydiva: do you have a photo of malaga?
[6:18:10 PM] Ricardo Horta: the strike
[6:18:13 PM] Ricardo Horta: that was "interesting"
[6:18:18 PM] Ricardo Horta: I have on my fb
[6:18:27 PM] fishydiva: ha, sure, i always talk about strikes on my blog
[6:18:29 PM] Ricardo Horta: málaga 2010 album
[6:18:32 PM] Ricardo Horta: :P
[6:18:34 PM] fishydiva: yeah
[6:18:38 PM] fishydiva: can i steal one?
[6:18:42 PM] Ricardo Horta: copy whatever you wand
[6:19:10 PM] Ricardo Horta: the house
[6:19:12 PM] Ricardo Horta: your flatmates
[6:19:30 PM] fishydiva: which house
[6:19:34 PM] Ricardo Horta: yours
[6:19:36 PM] Ricardo Horta: the flat
[6:19:43 PM] fishydiva: too many large concepts here, only clues
[6:19:44 PM] Ricardo Horta: the dinner we had with them and the guys
[6:19:50 PM] Ricardo Horta: I don't know
[6:19:55 PM] Ricardo Horta: 10 things is a lot
[6:21:33 PM] fishydiva: palm tree stolen
[6:22:30 PM] Ricardo Horta: 3 glasses stolen
[6:22:32 PM] Ricardo Horta: :P

sprø mathelg

gazpacho 1:

s&p, en slump vellagret hvitvinseddik, en svær neve bladpersille, 1/3 agurk, en teskje ansjosolje, en dæsj extra virgin olivenolje, ti spiseskjeer reker i lake, med laken, åtte cl. golden cock gin. vzrom i stavmikseren. i glass, med isbiter, bladpersille, reker og s&p som pynt. dom: for noe dritt! altfor salt, ertesuppekonsistens, kvalmt. smakte ikke mye gin, men den ginsmaken som var, var blæh.

versjon 1.1: helle forrige versjon tilbake i blandebolle. tilsette en avokado, saften av en og en halv sitron, enda en tredjeldels agurk, to sjalottløk og 4 cl gin – det så ut som det ble så mye suppe, og så lite gin… dette utgjorde til slutt i underkant av 7 dl. pyntet med masse røkt laks og kokt egg. jeg spiste brød til, og det dempet ginsmaken noe, mens kjæresten gikk hardcore og bare klarte halvparten av sin.













dette smakte ikke godt, altså. underlig nok stakk ansjossmaken seg frem, også. suppen gikk an når den ble smurt tynt på brød, og så fikk røkt laks over seg. hva er det som egentlig er problemet her? en smak som… det er vanskelig å si annet enn at den er kvalm. sitter bak i ganen. jeg liker jo gin vanligvis, bar, altså, men golden cock er kanskje i søteste laget. kanskje det er rekemosen som er synderen? næh. det smaker ikke reker i det hele tatt, faktisk.
















mens bloody dog er en suksess! woho! er seriøst begeistret, altså. bloody mary på vanlig vis: s&p, sitron, worcestr… bla-bla-saus, tabasco, tomatjus, is, gin i stedet for vodka og: en wienerpølse, stavmikset i tomatjusen. en wienerpølse til pynt. ja, det er ekkelt å tenke på at det er en moset pølse i brønsjen min, men: dødsbra smak! hadde glemt å handle selleri, det ville nok gjort drinken enda litt bedre. det smaker bloody mary, men med pølse, hallo! det er nesten som jeg lurer på om rekesalat på toppen burde vært obligatorisk… hm…

kjæresten fortalte etter første slurk at han aldri har drukket bloody mary før. rare, rare mannen. han var skeptisk, men likte det i hvert fall bedre enn gazpachoen.

man steker sin kyllingfilet i andefett

og har allerede hatt finhakket selleri og løk i pannen - så oppdager man at man ikke har laurbærblad. skandale.

póvoa sta iria

póvoa sta iria, première mise en ligne par fishydiva.

mer fra portugal

Jørn lager dessert